麻酱凉面怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个麻酱凉面相关做法

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炎炎夏日的一道清凉--麻酱鸡丝凉面荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:面条,鸡丝,嫩荷兰豆,青椒,黄瓜,鸡蛋

步骤:
1、原料之鲜嫩的荷兰豆切成细丝，这个是要炒熟吃的配菜

2、锅中做适量油加入蒜米（蒜末）煸香后将荷兰豆丝入锅翻炒，加入老抽调色，加少量盐调味称出即可

9.8分
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芝麻酱拌凉面荐

难度:
正宗

电器:
压面机

烹饪方法:
拌

配方:鸡蛋,老抽酱油,味极鲜,甜面酱,耗油,芝麻酱

步骤:
1、准备面条。一碗的量。

2、备好配菜，黄瓜切丝，鸡蛋皮切丝，花生米切碎，碗豆苗开水烫熟。

9.8分
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【换个花样吃凉面】西红柿麻酱凉面荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:面条,西红柿,笨黄瓜,麻酱,蒜末,鸡精

步骤:
1、西红柿麻酱凉面食材。

2、麻酱（纯芝麻酱我比较喜欢，当然你喜欢花生混匀的也可以）。

9.6分
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香辣麻酱凉面荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,鸡蛋,黄瓜,木耳,生菜,食盐

步骤:
1、称取面粉放入碗中。

2、根据面条机的提示适量的加入清水。

9.6分
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麻酱紫薯凉面荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:紫薯,麻酱,大蒜,黄瓜,胡萝卜,腰果

步骤:
1、黄瓜和胡萝卜切丝。

2、腰果炒熟拍碎。

8.8分
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麻酱凉面

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:麻酱,干切面,生抽,老干妈,熟芝麻,胡椒粉

步骤:
1、干切面，买面条的时候直接买做凉面的面条，嘿人家就给这种。

2、煮一大锅水，把面条放进去，煮9成熟捞出。

7.8分
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夏天最爽口的面条吃法---芝麻酱凉面

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:面条,黄瓜,绿豆芽,香葱,大料,花椒

步骤:
1、开水中加入面条，煮熟后捞出。

2、捞出的面条在水管下反复冲凉，沥干。

7.7分
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芝麻酱凉面

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:鲜面条,黄瓜,胡萝卜,香葱碎,白糖,生抽

步骤:
1、材料集合图。

2、黄瓜、胡萝卜切丝、香葱碎色拉油烧热爆葱油。芝麻酱用适量冷开水稀释。

7.6分
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葱油麻酱凉面

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面条,芝麻酱,黄瓜,煮鸡蛋,小番茄,玉米油

步骤:
1、一斤面条备用。

2、入开水锅煮熟，添两次水即可。

7.6分
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黑色幽默-【黑芝麻酱凉面】

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:面条,黄瓜,泡豇豆,黑芝麻酱,生抽,油泼辣子

步骤:
1、泡豇豆用水泡洗几遍洗去盐分。

2、黄瓜切丝备用。

7.6分

麻酱凉面拌法