家常
拌
配方:胡萝卜,海白菜,绿豆芽,香醋,生抽,鸡粉
1、海白菜洗净入沸水锅焯熟,捞出切段。
2、绿豆芽掐去根部,胡萝卜去皮切丝,大蒜切碎末,干辣椒切段。
清淡
配方:海白菜,白醋,白糖,大葱,大蒜,辣椒
1、 海白菜提前用清水泡点盐份。
2、 切段用水焯煮一下
配方:香菜,海白菜,辣椒,姜蒜,鸡精,生抽
1、海白菜炮制半天,去盐味
2、将泡好的海白菜切段 大小看自己喜好
酸辣
配方:海白菜,麻油,辣椒酱,陈醋,姜蒜末,白糖
1、海白菜洗净后斜切成片,
2、用清水泡(因为比较咸,一般泡2小时,时间充裕我泡了4个多小时,中间换了一次水)
配方:海白菜,陈醋,白醋,白砂糖,鸡粉,辣酱
1、海白菜买回家清洗后是需要泡四个小时以上的 中间最好换一次清水 因为没有泡过的海白菜很咸。可
2、喜欢吃酸的就可以在陈醋的基础上还加白醋 不喜欢太酸的就不要放白醋了 在大碗里加入白砂糖三勺
配方:海白菜,生抽,香油
1、海白菜
2、海白菜温水泡开
配方:海白菜,鸡精,香醋,生抽,油辣子,芝麻油
1、海白菜已经切菱形
2、切好的海白菜加水,煮10分钟,过冷水
配方:海白菜,大蒜,耗油,酱油,树椒,麻椒
1、 海白菜浸泡一夜,清洗捞出。
2、 海白菜切段,蒜切碎,加入一勺老干妈辣酱,耗油酱油以及食醋,
简单
配方:海白菜
1、把备好的海白菜切成小块
2、拌时不要放酱油,影响菜色
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