每100克矿物质含量
30毫克
钠
642毫克
磷
813毫克
钾
392毫克
镁
255毫克
钙
5.7毫克
铁
4.34毫克
锌
功效
亚麻籽的营养价值
亚麻籽主要指的是亚麻的种子，属于一种红色的果实。亚麻籽的营养价值非常丰富，里面基本不含有胆固醇，含有大量的纤维素，还有人体所必需的脂肪酸。适量的吃一些亚麻籽，可以有效的起到降低血压、降低血脂的作用，而且亚麻籽可以有效的促进局部皮肤的弹性补充皮肤的胶原蛋白，可以促进身体脂肪的消耗，能够起到减肥的功效。而且亚麻籽能够调节体内的前列腺素分泌，从而在一定程度上降低肾脏负担。
亚麻籽营养丰富！首先，亚麻籽的一个显著的优点就是，小小的身子里，富含多多的营养。只要1茶匙的亚麻籽，就可以提供含量可观的蛋白质、纤维素、Omega-3脂肪酸、还有很多维生素与矿物质。
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③亚麻籽需要钾肥较多，根据国际最佳营养协会创始人帕里克特.霍尔福德随著的经典著作《营养圣经》所述：只有施用富含矿物质的粪肥才能补充土壤的不足，但通过化肥补充矿物质如氮磷酸盐和钾，可以促进植物生长，单磷酸盐可以和微量元素（如锌）结合，形成难以被植物吸收的物质。而且关于补充人体矿物质元素或是营养，建议吃有机食品；有机食品是不打农药、不施化肥的；也就是说，如果是有机亚麻籽油，那么它从生产、种植、加工过程中，是不打农药也不施钾肥的。
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