介绍摘要

杏鲍菇烧鸡块是杏鲍菇、鸡块等制作的菜肴。

杏鲍菇烧鸡块做法

1 杏鲍菇洗净切成块
2 青椒洗净切块
3 鸡肉洗净剁成块
4 锅中放水,放入鸡块焯水
5 焯好水的鸡块盛到碗中备用
6 锅中放油,放入鸡块煸炒
7 放入适量的料酒
8 放入杏鲍菇
9 放入青椒块一起翻炒
10 放入适量的酱油
11 放入适量的盐
12 放入适量的糖
13 放入适量的味精
14 加入适量的水,炖5-8分钟
15 汤汁收干即可出锅装盘