做法

1、花菜洗净,掰成小块,尽量不要用刀切,黑木耳水发,洗净,鲜猪肉切成片,放入少量生粉和料酒抓匀;
2、起油锅,放入肉片炒至转色,取出;
3、再放入花菜、黑木耳炒一会,加水,煮3分钟;
4、等花菜快熟时加入盐和炒好的肉片,再煮1分钟,加入鸡精,就可以出锅了。

相关频道: 花菜炒木耳图片