介绍摘要

  • 配料
    适量油适量醋
  • 类型
    食物
  • 主料
    100g西兰花梗1根胡萝卜
  • 中文名
    凉拌西兰花梗
凉拌西兰花梗是一道菜品,主要制作材料有适量油、适量醋、适量香油、适量糖。

做法

1 切好葱丝
2 西兰花梗去掉老硬的外皮,胡萝卜去皮
3 切成丝
4 胡萝卜切成丝
5 放开水中焯熟
6 取小碗放入葱丝和干辣椒
7 加入调料,糖 盐 十三香 鸡精
8 烧开油淋进去,搅匀
9 焯好的菜,晾凉后,放入醋
10 搅拌均匀即可