介绍摘要

  • 分类
    中餐
  • 主要食材
    猪肉500克糖5勺
  • 调料
    卤水汁250毫升姜五片
  • 中文名
    卤水猪肉
卤水猪肉是一道简单的家常菜,主料是猪肉 500克、糖 5勺、卤水汁 250毫升、姜 五片。

制作方法

1把猪肉洗净,切块。
2把炒炉预热,倒油,放姜块,然后炒猪肉。
3炒至猪肉表面转色。
4倒入卤水汁,浸没猪肉,然后放糖,搅拌一下,盖上盖子。煮二十分钟即可。