介绍摘要

  • 优点
    降糖降脂
  • 主要食材
    腊肠,胡萝卜
  • 营养物质
    维生素脂肪
  • 中文名
    腊肠炒胡萝卜
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生...

制作步骤

1放入花生油
25成热放入葱、姜,翻炒
3放入胡萝卜翻炒几分钟,加入腊肠
4放入盐、酱油,起锅。