介绍摘要

  • 主要食用功效
    清理肠胃、降低血压
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    新鲜海蜇800克
  • 副作用
  • 中文名
    凉拌新鲜海蜇
凉拌新鲜海蜇是一道养生菜,口味不错,有清理肠胃、降低血压功效,主要材料新鲜海蜇。

做法

1、新鲜海蜇800克、蒜1头、香菜1小把、陈醋4勺、白糖1勺、姜粉半小勺、香油1勺。
2、海蜇用盐反复搓洗,冲洗干净后,切成3mm侯的片。
3、加入陈醋、白糖、姜粉拌一下。
4、最后加入蒜末、香菜、香油拌匀即可。因为海蜇本身有咸度,所以不需要加盐了。

功效

鲜海蜇拌上香菜、蒜头、陈醋,可以清理肠胃、降低血压、健脾散气、解毒消暑,是一道家常美味养生菜。