介绍摘要

  • 配料
    红辣椒
  • 主料
    鸡翅
  • 调料
    胡椒粉、盐、料酒、生抽
  • 中文名
    辣椒炒鸡翅
辣椒炒鸡翅是由鸡翅制作的食物,口味香辣,是一道制作方法简单的家常美食。

美食做法

1、红辣椒、干辣椒切小段。
2、鸡翅切成小块,用胡椒粉、盐腌15分钟。
3、锅里放半碗油,烧到7成热,放入鸡翅,用高火炸2分钟捞起。
4、锅里剩少许的油,先放入干辣椒炒片刻,再倒入炸好的鸡翅、红辣椒,加生抽、料酒翻炒2分钟(高火)就可以了。