介绍摘要

  • 主要食材
    大米,排骨
  • 口味
  • 健康功效
    补肾、益气、润燥
  • 中文名
    懒人排骨饭
懒人排骨饭是一款美食,主要原料有大米、排骨。

健康功效:

大米:富含碳水化合物、富含锰
排骨:补肾、益气、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
大米250克 相克食物
排骨450克
生抽2小勺
拌饭酱1大勺
白砂糖少许 相克食物
食用油少许
姜少许 相克食物
葱2根 相克食物

菜谱做法:

1.把所有材料准备好。
2.姜去皮,切成丝。
3.葱洗干净,切成葱花。
4.排骨洗干净,切成小块。
5.加入白砂糖、生抽拌匀后。
6.再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟。
7.米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。
8.煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟。趁热加入拌饭酱,搅拌均匀即可开吃。

菜谱小贴士:

没有经过明火煲煮,所以不会上火,但味道绝不亚于煲仔饭。