介绍摘要

  • 主料:
    牛肉4OO克
  • 菜系:
    美国菜
  • 调料:
    盐1小匙胡椒粉
  • 中文名
    汉堡牛肉饼
汉堡牛肉饼为美式汉堡,主要原材料为牛肉、鸡蛋、面粉、奶油、洋葱等。含有较高热量。

简介

辅料:洋葱奶油3大匙面包粉1杯鸡蛋1个

做法

1、 取1深盘,放入奶油及洋葱未,用微波炉以强微波3分钟炒香后,拌入面包粉备用。
2、牛绞肉加入蛋拌匀,再加入炒香的洋葱未料及调味料,充分搅拌均匀后,分制成6个肉饼。
3、烤锅入沙拉油3大匙,先以强微波预热5分钟,放入牛肉饼,用强微波煎2分钟后,取出翻面,再以强微波2分钟即可。