菜谱网 白汤 介绍

介绍摘要

  • 释义
    煮白肉的汤或不加佐料的菜汤
  • 拼音
    báitānɡ
  • 出处
    宋曾慥《高斋漫录》
  • 中文名
    白汤
白汤,字面意思就是煮白肉的汤或者是不加佐料的汤,另外一种意思则是一种汤药,其由菊花、苦参、薄荷、苍术等15种中草药组成,能起到益气养血,祛风润燥的作用。在日本艺能界也流行一种白汤,即不加任何东西的热水,日本人认为这种汤水能够起到排毒、促进新陈代谢等作用。

介绍

bái tānɡ
白汤(白汤)