介绍摘要

  • 分类
  • 主要食材
    黄芪,黑豆,猪腰
  • 口味
    咸鲜
  • 中文名
    黄芪黑豆猪腰汤
黄芪黑豆猪腰汤是由黄芪、黑豆、猪腰为主要食材做成的一道菜品,属于家常汤。

制作方法

1、将猪腰处理干净切块,瘦肉切块,黑豆用温水泡透,姜去皮切片,葱切成段;
2、投入猪腰、瘦肉用沸水焯下,去净血渍,倒出洗净;
3、另取炖盅一个,加入猪腰、瘦肉、黄芪、黑豆、姜、葱,调入盐,加适量清水,加盖炖约3小时,即可食用。

食用须知

黄芪的功效与作用
味甘性微温。归肺、脾、肝、肾经。补齐固表,托疮生肌。主治体虚自汗,久泻,脱肛,子宫脱垂,慢性肾炎,体虚浮肿,慢性溃疡,疮口久不愈合。
禁忌人群:腹胀、风热咳嗽、感冒者;表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者忌食。
功效
此汤男性喝能壮阳补肾、益气强身,女性喝能养眼滋阴、健脾宽中。