介绍摘要

  • 分类
    中餐
  • 主要食材
    鹌鹑3只,洋葱250克,花生油
  • 口味
    鲜香
  • 中文名
    洋葱炒鹌鹑
洋葱炒鹌鹑是一道美食,主料为鹌鹑3只,洋葱250克,花生油。

制作方法

1.将鹌鹑去毛和内脏,切成2厘米长、1厘米宽的小块。洋葱剥去外皮,切成8瓣。
2.在锅内加适量花生油烧热,鹌鹑肉放入锅内急炒,至8成熟时加入洋葱,再加入其他佐料,拌匀,熟后即可。