介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 辅料
    南瓜500克
  • 主要原料
    牛肉(后腿
  • 中文名
    南瓜牛肉粥
南瓜牛肉粥是一道美食,制作原料主要有牛肉(后腿)、南瓜等。

制作材料

主料:牛肉(后腿)250克,南瓜500克

做法

1. 南瓜削去表皮,冲法干净,切成3厘米左右的方块,放在锅内;
2. 牛肉剔去筋膜,洗后切成2厘米见方的块,先在沸水锅内略焯一下捞出,放入锅内,加入清水约1000毫升,置武火上烧沸后,加入南瓜同煮至沸,约2小时,待牛肉熟后即成。