介绍摘要

  • 分类
    菜品
  • 主要食材
    南瓜
  • 口味
  • 中文名
    南瓜鸡肉汤
南瓜鸡肉汤是一道美食,主要制作材料有南瓜400克,鸡肉200克,生姜1块, 香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙, 。

做法

1.鸡肉洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,
2.生姜洗净拍松,
3.南瓜切厚片,
4.砂锅中放入清水,加入鸡肉、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待鸡肉熟透后加入南瓜片,
5.南瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。