介绍摘要

  • 分类
    海鲜
  • 主要食材
    虾,黄瓜1
  • 口味
    鲜甜
  • 中文名
    可乐烧虾
可乐烧虾是一道简单的家常菜,所用材料为虾300克、黄瓜1根、色拉油、酱油6毫升、姜15克、蒜3瓣、料酒10毫升、可乐50毫升、小葱1根。

做法

1、虾用清水洗,姜蒜切片切片,葱切小段
2、爆香姜和蒜,倒入虾炒到变色
3、把料酒,可乐,酱油兑成汁,倒入锅中
4、待汁快收干撒入葱,炒匀出锅
5、黄瓜擦丝,虾倒在上面