介绍摘要

  • 分类
    汤类
  • 主要食材
    鸽子,香菇等
  • 调料
    盐等
  • 中文名
    香菇枸杞鸽子汤
香菇枸杞鸽子汤是一道菜品,主料为鸽子。

做法

做法:炖
口味:咸鲜味
难度:初级入门
人数:2人份
准备时间:数小时
烹饪时间:<60分钟

制作步骤

1、将鸽子清洗干净,冷水入沙锅
2、放入点葱姜和料酒,大火烧开,撇掉浮末,加入浸泡软洗干净的干香菇,小火顿3个小时,或者入高压锅压50分钟
3、鸽子炖酥后加入枸杞,调入盐。准备出锅即可