嘎牙鱼汤简介

嘎牙鱼肉质细嫩、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营养价值高。蛋白质、脂肪、钙、磷含量居江河鱼类之冠,有益强体健身。

做法

1嘎牙去内脏,冲洗干净
2 加盐腌制一会
3 锅中烧水
4 下入嘎牙
5 加葱姜、鲜小茴香
6 十五分钟左右就差不多了,白白的浓汤哦
7 盛入碗中,淋上香油