制作方法
1.将高筋粉、糖、盐、奶粉干性材料放入盆中混合，搅匀；
2.一半水溶解酵母，倒入盆中，蛋液、水也依次倒入。（水不要一下倒完，看面粉吸水性）
3.筷子搅成絮状；
4.用手揉成面团，静置20分钟；（据说静置后再进行手工揉面的话，容易出筋，嘻嘻）
5.面团出筋、表面光滑后，倒入软化的黄油；
6.倒入黄油后，面团变得很油很滑，但坚持揉下去，黄油就被慢慢吸收了；
7.揉至面团的扩展阶段，能撑出薄膜就OK了；(一手撑膜一手拍照，不好拍哦，这张是拍的最好的)
8.面团滚圆，敷保鲜膜，放温暖处发酵；
9.至2倍大时，取出排气，分5等分，滚圆松弛15分钟左右；
10.案板洒些干粉，取一份，揉圆；
11.擀成椭圆形；
12.翻面，下面擀薄；
13.自上向下卷好；
14.搓长为烤肠的两倍长一点；
15.O型，封口捏好；
16.其它几个依次做好造型，摆入烤盘；
17.烤箱发酵功能启动，35度，下面放盘水，40分钟左右，发酵2倍大；
18.发酵完成后放入烤肠；
19.挤好沙拉酱；（本来要刷蛋液，我忘记了）
20.烤箱预热150度，中层，上下火，15分钟左右，表面金黄即可。
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