介绍摘要
-
分类家常菜
-
主要食材西红柿，洋葱
-
口味甜品
-
中文名意粉酱
意粉酱是一道主要材料为西红柿、洋葱、大蒜、意大利综合香草碎等的美食。
做法
1、西红柿洗净去皮切块，洋葱、大蒜切碎；
2、锅中倒入少许橄榄油，倒入洋葱碎和大蒜碎；
3、炒出香味后，倒入西红柿块，不断翻炒；
4、炒至出汤，倒入香草碎和黑胡椒粉、白糖炒匀；
5、小火煮约20分钟至浓稠，调入盐即可，中间要不时搅拌一下。
营养价值
1、炒酱也可用黄油（10克即可），待加热融化后，倒入洋葱和蒜碎；
2、不同的西红柿出汤不同，如果出汤少，煮时要倒入少许水或水淀粉，最后大火收汁；
3、此酱可配意粉，也可做披萨，一酱多用；
4、多做出来的，可以冷冻存放较长时间，用时提前取出化冻即可。
相关介绍： 海鲜意粉介绍 肉酱意粉介绍 番茄肉酱意粉介绍 意米介绍 黑椒牛肉炒意粉介绍 意式通心粉介绍 意式披萨介绍 意式肉酱面介绍 意式焗饭介绍 意式炸排骨介绍 意式千层面介绍 猪肝粉介绍 牛肉粉介绍 河粉介绍
最新介绍： 小丑鱼介绍 荞凉粉介绍 炝油菜介绍 炝豆角介绍 烤麻花介绍 烩茄盒介绍 葫芦头介绍 蚝仔粥介绍 干锅蟹介绍 香辣锅介绍 香橙骨介绍 天鹅酥介绍 沙锅鸡介绍 清蒸鸭介绍 青豆粥介绍 栗子汤介绍 辣椒虾介绍 可乐肉介绍 芥末汁介绍 江米藕介绍