介绍摘要
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分类 甜品 -
功效 健脾暖肝 -
口味 香甜 -
中文名 红枣黑米粥 -
主要食材 红枣、黑米粥
红枣黑米粥是一道美味可口的汉族名点。粥可以热的当主食吃，可以凉着当甜品喝，很养颜黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫。
菜品特色
红枣黑米粥是一道美味可口的汉族名点。粥可以热的当主食吃，可以凉着当甜品喝，很养颜黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫。
主料
100g黑米
50g银耳
50g红枣
50g花生米
配料
适量冰糖
小贴士
在北方，煮粥的时候，在里面放点碱，可以让粥熟得更快更粘稠。
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