介绍摘要

  • 难度
    普通
  • 主要食材
    竹笋,五花肉
  • 辅料
    酱油,葱油酥
  • 中文名
    卤竹笋
卤竹笋是一道美味的菜肴,主料有 竹笋400g 五花肉300g等。

制作步骤

1.五花切块,笋丝泡水,再切段
2.过里放些油,把五花肉炒一下,把五花肉的油炒出来
3.再放竹笋,一起炒
4.放入酱油,酱油膏炒过
5.放入油葱酥,加入水,放一点糖煮开,再放小火
6.慢慢卤半个1小时以上