介绍摘要

  • 性质
    食物
  • 主料
    干豆腐,黄瓜,粉丝
  • 调料
    酱油,盐,糖,醋
  • 中文名
    东北凉拌菜
东北凉拌菜是一道由干豆腐、黄瓜、粉丝、胡萝卜、香菜等做成的美食。

做法

1.把黄瓜和胡萝卜切细丝,粉丝烫好过凉
2.干豆腐切细丝,用酱油炸香,加入菜丝和调料拌匀。