做法:

步骤1:香干切丝,芦蒿去叶掐老梗,再掐成寸段。
步骤2:锅内热油,六成热时,先下香干翻炒,然后倒入芦蒿。
步骤3:炒至芦蒿呈翠绿色时,加入盐调味,炒匀即可起锅。