做法

(1)里脊肉、猪肝均洗净切薄片,分别加调味料A腌拌;大葱洗净切片;调味料B调匀成汁。
(2)热油锅炒熟猪肝、肉片,盛起沥油备用。
(3)起油锅爆香大葱,倒入做法2,调好的汁炒匀即可。

营养价值

营养丰富