各色制作方法

养身粥配方

南瓜300g,小米100g

养身粥方法

南瓜去皮切成小块,小米淘净,加水约1000mg,大火烧开,改文火慢煮,煮至汤稠即可。南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。

养身粥配方

大米100g,黄瓜300g,精盐2g,姜10g。

养身粥方法

黄瓜去皮去心切成薄片。大米淘净,姜拍碎。加水约1000mg,下米姜,武火烧开,改文火慢煮至米烂时加黄瓜片,煮至汤稠,入盐调味温服。