简介

制作难度:普通
所用厨具:不粘锅

制作步骤

1、鱼头切成2块洗干净;
2、将鱼头在油里煎至两面金黄捞上来待用;
3、在锅内放辣油料和酸菜包料;
4、将炒好的酸菜料加适量的水,烧开;
5、放入鱼头,小火炖半小时即可,最后根据个人口味加适量的盐,味精即可!