做法

1.面粉10斤拌入筋力源15克,再加入温水3斤,边加水边用筷子搅拌。
2.搅拌成絮状。
3.和成面团。醒二十分钟。
4.将面搓成长条。
5.切成小剂子。
6.将剂子压扁。
7.擀成一个薄薄的圆饼状。
8.锅中放入水,烧开,将屉将铺上屉布,将擀好的薄饼放在屉上,一个熟后再放另一个。
9.水烙馍做好后,卷上喜欢的菜吃。

营养价值

营养全面,开胃爽口。