加工方法

新采集的松针枝叶放置在阴凉通风处,并脱叶切碎,以备烘干加工。烘干时温度应控制在80~90℃,且要定时抽样测定水分。当原料含水量降到8%~10%时,均可出料粉碎。粉碎后的松针粉即可袋包。包装时一定要使用黑色塑料包装袋,贮存于避光、通风、干燥、清洁的室内,贮存期一般不宜超过两个月。否则松针粉中含有的维生素极易损失。松针粉的加工工艺流程为:原料(松枝)收集→运输进厂→卸枝→堆放→脱叶、切碎→烘干→粉碎→成品包装。主要设备有脱叶机、切碎机、烘干机、粉碎机及供气等辅助设备。
利用松针叶加工成饲料,解决蛋白质饲料的不足,是当前畜禽养殖业花钱少,容易办,见效快,切实可行的有效措施。在松林抚育、采伐时,将多余的新鲜幼嫩枝叶收集起来,即可加工。新鲜松针叶含水率约50%,松针粉含水率为8%-12%,2千克枝叶可加工成1千克松针粉。生产松针粉技术介绍如下:
一、采集:松针叶一年四季都可采集,但以秋、冬两季含水份较低,营养成份中有机物含量较高时为最适宜。此时可以结合森林采伐和抚育修枝进行。一般如用手工采摘,每小时可采集松针叶3-5公斤,采用to-1-560型脱叶机,每小时可采集500公斤。
二、干燥:将采摘的松针叶摊放在遮阴通风的地方,进行自然干燥,摊开厚度为5-8厘米,注意不要堆放过久或用太阳晒干,以免影响产品质量。自然干燥时间4-15天,待经干燥后的重量为鲜品的50%左右,含水量降到12%以下时,即可进行粉碎。
三、粉碎:把干燥的松针叶用粉碎机研磨粉碎,一般粉碎含水量在12%以下的松针叶实际生产效率每小时80公斤左右。
四、检验:松针粉可分为特级、一级和二级三等。各等的粗纤维含量不应高于32%,水分为8-12%,金属杂质应不少于10%。此外,特级、一级和二级的粗杂质含量应分别不高于5%、5%和8%;每公斤松针粉的胡萝卜素含量应分别达到90毫克、75毫克和60毫克。
五、包装:松针粉最好用尼龙袋和塑料袋密封包装,可以保存较长时间,如用麻袋包装,不利于长期贮存。
六、贮藏:贮藏松针粉的仓库要避光、通风、干燥、清洁、普通房间地面要设支架,以免受潮。贮藏的时间与产品质量有密切关系。据试验,含水量10%的马尾松针叶粉,在标准的仓库内贮藏两个月,胡萝卜素损失46%,因此,非商品出售的农户,可采用少量多次制作法,随制随用或短期贮存,以保证质量。