介绍

制作难度:简单所需时间:一小时
菜品口味:原味
主要工艺:炖
主要食材:羊肉类

制作过程

1. 将羊蝎子和羊腿骨剁成块,加入清水烧开。
2. 把所有辅料用纱布包好。
3. 用勺子撇去血沫。
4. 放入料包,大火煮炖30分钟。
5. 加入盐转小火炖至1--1,30小时。
6. 加入鸡精调味,撒上香菜即可。