简介

葡萄干馒头--用面粉、小米面、白糖和葡萄干做出了的馒头松软,香甜又好吃。

制作步骤

1
面粉、小米面、酵母和白糖。
2
温豆浆250克。
3
倒入面粉中和成面团,饧10分钟。
4
放到面板上揉匀。
5
擀成长方形的薄片。
6
葡萄干洗净,用纸巾擦干。
7
均匀的撒到面片上,稍按一下。
8
从内侧卷起来,再用刀切成均匀大小的馒头坯子。
9
切好的馒头坯子稍饧,放入蒸锅中。
10
凉水入锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
11
蒸好的馒头端上桌,就可以吃了。