材料与制作

卷心菜500克,蒜头、生姜、食盐、白糖、味精各适量。将卷心菜及生姜洗净切丝;蒜头拍碎剁成末。油锅烧至六七成热,爆香蒜末、姜丝,倒入卷心菜丝,煸透后调味,炒熟即可食用。连服10天。

功效与宜忌

利五脏,调六腑,解痉止痛。适宜于慢性胃炎胃痛较明显者。