做法:

1.黄鱼切段后,放入碗中加料酒、葱、姜入锅大火蒸10分钟
2.准备切好的蒜、姜、泡椒、青椒丁
3.将第二步骤的所有材料入锅炒片刻,放入生抽---生成酱料
4.将酱料倒入已蒸好的鱼中就可以了。