介绍摘要

  • 烹调方法
  • 主要食材
    豆芽,韭菜
  • 口味
    香脆
  • 中文名
    东北煎饼盒子
东北煎饼盒子是由豆芽等制作的食物,口味香脆。

做法

1、豆芽、韭菜洗净,粉丝泡软,韭菜切段。
2、锅中油热后放入豆芽翻炒至稍稍变软。 3、放入泡软的粉丝,翻炒两分钟。 4、放少许五香粉调味,放入韭菜翻炒至稍稍变软,加鸡精、盐调味即成馅料。 5、煎饼对折,把菜料放入煎饼一侧码好。
6、将煎饼两边折过来,卷好。 7、锅中油热后,放入卷好的煎饼,中火两面煎至金黄即可。