介绍摘要

  • 主要食用功效
    维生素C,微量元素锌
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    白萝卜,瘦肉
  • 中文名
    白萝卜片炒肉片
《白萝卜片炒肉片》是一道中国民间传统家庭美食,由白萝卜片烹饪而成。

简介

白萝卜片炒肉是一道很普通的家常菜,因为白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,常吃白萝卜有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,所以我们要多吃白萝卜哟。
用餐人数:3-4人

制作步骤

1白萝卜洗净切薄片备用
2瘦肉切片,用料酒和盐,生粉腌制10分钟备用
3锅烧热,放少许油
4放肉片翻炒至变色,盛出备用,
5锅留底油,放白萝卜片翻炒,断生
6放炒好的肉片翻炒
7放盐翻炒
8放味精翻炒
9放酱油增色
10翻炒几下,就做好了