韭菜炒面筋简介

面筋,是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物,它还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素。韭菜润肠通便,这两款菜炒到一起,属于色香味俱全的搭配。

韭菜炒面筋做法

1 韭菜,洗净
2 将韭菜切小段
3 面筋洗净,切片
4 锅里放油,烧至7成热,放入面筋
5 加盐,白糖,酱油,翻炒均匀
6 放入韭菜,翻炒1分钟,起锅