制作方法
1.香菇置于冷水中浸泡20分钟，去蒂，加生粉抓匀，洗净；
2.生菜切成8厘米*5厘米的薄片；
3.清水2杯烧开后，放生菜及10克油，烫熟即捞起，铺于盘中；
4.锅中倒入10克油烧热，加高汤烧开，淋下生粉5克、清水10克、勾芡和10克油，拌炒均匀盛起；
5.先将香菇摆在生菜上，再浇淋汤汁即可。
食用须知
生菜的功效与作用
1.消脂减肥有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。2.镇痛催眠有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。3.驱寒利尿能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。4.抑制病毒其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
禁忌人群：尿频、胃寒的人慎食。
最新介绍： 八宝百合介绍 卤菜介绍 清蒸荷叶鱼介绍 醋溜山药介绍 狗头枣介绍 银耳沙律介绍 酱烧鲅鱼介绍 藤石松介绍 清蒸咸鱼干介绍 蚝油包菜介绍 肉末炸酱面介绍 木槿花介绍 西芹炒豆干介绍 烧鸭介绍 石香菜介绍 珍合灵片介绍 肉末卷心菜介绍 紫蘑菇介绍 香煎巴浪鱼介绍 爆炒章鱼介绍