介绍摘要

  • 中文名
    牛角包
  • 外文名
    CROISSANT
  • 别称
    可颂
  • 主要原料
    高筋面粉低筋面粉,黄油奶粉鸡蛋食盐水
牛角包顾名思义就是外形酷似牛角的面包,牛角包需要用料面粉:300G,酵母:6G,糖:15G,盐:6G,牛奶:180ML,黄油:15G(和面用),黄油:150G(包时用)。

菜品特色

烹饪简单