做法步骤

1. 材料,蒜苔,洋葱,香肠,大蒜。
2. 蒜苔切段,香肠,洋葱,大蒜切片备用。
3. 锅中放水烧开后焯蒜苔。
4. 焯好的蒜苔冷水过凉。
5. 锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱,因为香肠还会出油,油要少放,不然会很腻。
6. 蒜苔,香肠入锅翻炒。
7. 点少许酱油,一点点就够。
8. 出锅前调入糖,盐和味精