介绍摘要

三鲜汤糕是一道美味佳肴,主料是年糕,海蛎,虾,鳗鱼干,鲜猪肉,丝香菇干。

做法:

1 锅内下油烧热放入姜片蒜根炒香
2 然后倒入鳗鱼干腊肉盘菜爆炒,加少许盐 料酒 酱油调味
3 然后加入足量的清水大火煮开
4 煮沸后加入虾海蛎及年糕搅匀,放入蒜叶继续煮至熟 5 熟后加少许鸡精调味即可