七彩土豆的介绍,介绍,生产价值,烹饪方法：

介绍生产价值烹饪方法：

介绍

七彩土豆红色马铃薯

红色马铃薯来自印度，具有红颜色的外皮、黄色的肉。

七彩土豆紫色马铃薯

紫色马铃薯又称黑色马铃薯。源于比利时，具有黑色的外皮、黑色的肉，拥有着美称“黑美人”。紫色马铃薯富含花青素。可以增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质，增强视力。

七彩土豆紫罗兰洋芋

紫罗兰洋芋表皮紫黑，切开后紫花色肉质，色彩层次分明又如一朵盛开的紫色花朵，由中心向外放射开放。紫罗兰洋芋在2004年获国家农业部无公害农产品认证，2006年经中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级”产品。

生产价值

七彩土豆具有较高的观赏价值和食用价值。煮熟后，不退色不变形，富含人体所需的多种微量元素，含钙丰富并容易被人体吸收，对瘦身健体效果明显。属于无污染、无公害的绿色食品。

烹饪方法：

在当地农家，煮了来吃是最常见的吃法。蒸煮紫罗兰马铃薯的过程总是让人心焦，紫罗兰马铃薯去皮后洗净，一大锅洋芋只需放少许水，用稻草编制的锅盖盖好，先用大火烧到锅盖顶部开始往外冒大团蒸气后，改用文火慢煮，到锅中水干，闻到洋芋的焦香时，需立即将明火退去，留少许炭火烘焙一二十分钟。开锅，将洋芋拾到筲箕中，配上一瓶火腿酱，夹一个放在马铃薯上，一口咬下去，酥、柔、香、散，辣，保准让你吃个肚饱肠圆。

七彩土豆介绍

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七彩土豆红色马铃薯

七彩土豆紫色马铃薯

七彩土豆紫罗兰洋芋

生产价值

烹饪方法：