介绍摘要

  • 莲藕
    100克
  • 白砂糖
    50克
  • 糯米
    50克
  • 中文名
    糯米藕粥
糯米藕粥是一道主食,主要原料有糯米,辅料有桂花酱等。

食谱原料

调料:,桂花酱5克

制作方法

1、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时捞出,沥干水分;
2、嫩藕洗净去节,用刀刨成浆,去渣留汁;
3、将藕汁和糯米一起倒入锅内,加入适量冷水,先用旺火烧沸;
4、然后改用小火熬煮成粥;
5、粥内下入白糖、桂花酱拌匀,再次煮沸,即可盛起食用。