介绍摘要

  • 主要食材
    糯米100克,猪肚80克,南瓜50克。
  • 口味
    咸香
  • 调味料
    盐3克,料酒2克,鸡精2克
  • 营养功效
    本粥可补中益气、止消渴
  • 中文名
    糯米猪肚粥
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做法

1、南瓜洗净,去皮,切块;糯米淘净,泡3小时;猪肚洗净,切条,用盐、料酒腌渍。
2、大米入锅,加水,旺火烧沸,下入猪肚、姜末、南瓜,转中火熬煮。
3、转小火,待粥黏稠时,调味撒葱花即可。

营养功效

本粥可补中益气、止消渴,对预防高血压、肝脏的产生有一定效果。