制作步骤

1.水豆腐买回来放筛子滴去水分
2.将豆腐捣碎,取鸡蛋打成泡沫状拌匀
3.将瘦肉洗净剁成肉末、香菇切细丁、葱拌匀成馅料
4.在手心放适量豆腐,再放入肉馅,把肉馅包起来
5.炒锅上慢火,下油烧至四五成热,将豆腐放入锅里。
6.将豆腐煎黄色
7.《酿水豆腐》价廉、简单、味美、而且营养丰富哦。

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