介绍摘要

  • 难度
    普通
  • 外文名
    Vegetariantrappingpancake
  • 菜名
    素馅馅饼~
  • 中文名
    素馅馅饼[1]
素馅馅饼~是一道美食,主要原料为面粉、胡萝卜、豆腐干、龙口粉丝、鸡蛋。

素馅馅饼的做法

1.
首先和面,做馅饼的面团要和的柔软一些,普通的面粉500克我一般放350克左右的水
2.
圆白菜,泡发木耳,胡萝卜,大葱洗净备好,其中圆白菜我用开水烫了一下,过凉攥干
3.
用料理机把木耳剁碎,当然也可以用刀剁
4.
在把胡萝卜搅拌碎
5.
圆白菜搅碎
6.
大葱剁碎,然后所有的材料收放一起
7.
加入油,胡椒粉,蚝油拌匀
8.
面饧好做面剂子包馅,收口向下放
9.
在把包好的生胚擀成小饼状直接放入涂了油平底锅内
10.
油煎的两面金黄,看到小饼鼓起在回落就是熟了