介绍摘要

  • 英文名
    chapatti
  • 主要食材
    火腿,鸡蛋
  • 口味
    咸或甜
  • 中文名
    薄煎饼
PAN CAKE,和中国的鸡蛋煎饼差不多·薄煎饼跟我们中国不同的是:和面用的是牛奶,不是水·还会放一点盐·面粉,牛奶,一丁点盐,鸡蛋----配量按口味自行掌握,搅拌好以后,用菜籽油一张张煎就可以·...

做法

【作 法】:
咸吃----中间放火腿,奶酪,番茄,盐,卷好后在烤箱里烤十五分钟.
甜吃----中间放冰激凌/或酸奶酪/等,做成不同口味的,卷好后,摆在盘中,上面再撒上一些细糖粉.
其实有很多制作法,这个自己是完全可以按口味来搭配的.
英国每年都会举行
薄煎饼日 Pancake Day -- 基督教会在基督受难日前40天的“封斋期”开始前的最后一天。