做法

1、小白菜洗净切段。
2、猪肉切片,肥瘦分开,蒜头拍散。
3、锅里加入肥肉小火煎出油。
4、煎出足量的油后加入猪肉翻炒。
5、翻炒至猪肉变白加入蒜头炒香。
6、适量再添点植物油,加入小白菜大火翻炒。
7、翻炒至软加盐调味即可。

营养价值

小白菜 半斤 猪肉 适量
蒜头 适量 盐 适量 植物油 适量