介绍摘要

  • 主要营养成分
    淀粉,脂类
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    馒头,植物油
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 中文名
    软炸馒头干
软炸馒头干,做法简单,只用馒头和植物油(一定是新油),就能做出健康美味食品。

做法步骤

1.先将鸡蛋加盐打散。
2.馒头切成约1.5厘米的厚片。
3.锅中油烧热,将馒头片两面沾满蛋液,放入油锅中,保持中火。
4.一面约半分钟即变金黄色,翻面至两面金黄,沥干油捞出。